sexta-feira, 3 de setembro de 2021

 

A LA CARTE

TACO DE CARNITAS

R$ 29

Carne suína preparada e maturada por 4 horas, cozida num tacho de cobre do jeito “michoacano”, acompanhado de cebola, coentro e molho de pimenta

Porção: 4 unidades

TOSTADA 🌶

R$ 29

Tortilla frita e super crocante de milho em formato redondo com uma leve camada de feijão nas versões:

Picadillo: carne moída, tomate, batata em pedaços levemente apimentada, creme de leite e queijo

Tinga: frango desfiado com cebola temperada com chipotle, creme de leite e queijo

🌵 Vegetariano: picadillo de proteína de soja, molho de tomate, abobrinha e cenoura em cubinhos levemente picantes.

*Opção com cobertura de sour cream e queijo

TACOS AL PASTOR 🌶🌶

R$ 29

Filetes de lombo suíno previamente marinados com especiarias mexicanas, assado no espeto lentamente ao calor das brasas na posição vertical e servido em tortillas de milho, cobertos com uma porção leve de coentro, cebola e abacaxi

Porção: 4 unidades

NACHOS

R$ 36

Salgadinhos crocantes feitos de milho em formato triangular, acompanha uma porção de guacamole e frijoles refritos (feijão amassado temperado com pimenta e calabresa defumada)

FLAUTAS 🌶

R$ 29

Tortilla de milho crocante enrolada e recheada com frango desfiado temperado, cobertura de creme de leite, guacamole e queijo

Porção: 4 unidades

FLAUTAS DE PAPAS

R$ 29

Tortilla de milho crocante enrolada e recheada com batata amassada, temperada com cheiro verde, cebola e lascas de azeitona

*Opção com  cobertura de sour cream e queijo

Porção: 4 unidades

TACO DE BISTECK

R$ 29

Tortillas pequenas de milho recheadas com pedacinhos de carne bovina, cebola roxa temperada e coentro. Elas podem ser servidas nas versões com e sem queijo

*Opção com queijo acréscimo de R$ 2

QUESADILLA 🌶

R$ 33

Duas tortillas de trigo servidas nas opções:

Carne desfiada e temperada ao estilo mexicano

Frango desfiado e temperado ao estilo mexicano

🌵 Vegetariana, com queijo mussarela, cogumelo, coentro e milho

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